味道和口感，更会影响到后续豆腐的制作！
“今年的豆浆磨得好！”
夏天则是呵呵一笑！在磨豆子的时候，需要控制到的东西太多！对一个人的体力和精力要求是很高的！所谓撑船打铁磨豆腐，人生三大苦，不是白说的！
包括林静和两个，都已经给自己快要灌饱了！
但依旧还是有那么一些舍不得！
至于剩下来的豆渣，要是放置到三十年前，甚至二十年前，是好东西！
但对现在的人而言，不缺吃的，就没有太大的吸引力了！甚至根本就没有任何的兴趣了！
喝豆浆，吃豆腐难道不好吗？
点豆腐的过程，是三大妈一手操控的！而后盛出来放置到豆腐架里面铺设好的豆腐包上面，妥当了！夏天则是试了试重量，准备压豆腐，往年是三大爷上手，今天是夏天上手！
中午的时候大家都没空吃东西，喝豆浆都已经喝饱了！根本就吃不下去任何的东西！因为豆浆太好喝了！塞到自己的嗓子眼了！
不过也是碍于此，上厕所的次数都比较的多！
“老班长，你来吧！我这个手艺就别献丑了！”
丁羽炸酱，而且准备了不同的酱料！猪肉酱！牛肉酱，鸡蛋酱！
每个人都有自己不同的口味！林静回来的时候，光是闻这个味道，都已经感觉口舌生津，完全受不了的那一种！
上午的时候喝了一肚子的豆浆，下午的时候就往厕所跑了！肚子里面早就已经空了！
现在空气当中的这个味道！真的让自己再也控制不住了！
晚上就是纯粹的豆腐盛宴！看着就让人忍不住，手里面碗筷都抄起来吧！
尤其是林静和两小，就跟打仗似的！吃的那叫一个欢快，年纪还是有些小，不像是大人那么的有定力，其实大川夫妇也没有好到那里去！
倒是三大爷和夏天两个人，悠然的喝着小酒，吃着味美的豆腐宴！
“大川，你们还能够开两个礼拜？”
“差不多吧！一年之中，这两个礼拜是最忙的！主要是预定的人实在是太多了！特别是牛肉酱，现在人家来了之后，告诉我他们定一桌，但是人家不吃羊蹄和菜，就让我省出来这个时间给他们做牛肉酱！春节我们也不开门呀！”
林静尝过牛肉酱，跟猪肉酱完全就是两种不同的味道！
点缀在豆腐上面，入口的那种感觉，都快要飘飘然！
感觉自己从来都没有吃过很好吃的东西！
先前自己还有那么一些怀疑自己小舅的水准，现在来看，给小舅跪下来也不为过呀！
唯一让自己有那么一些可惜的就两点，要是自己回去的话，什么时候能够再吃到小舅的菜，再者一点，自己的父母没有吃到，真的是太可惜了！
“春节什么时候开门？”
“原打算是过了十五，但是看现在的这个情况？难说了！”
李品也是有些嫌弃，而又得意的说到！
“那些老客，现在是上午的时候，就跑到了店里面，要知道咱们那个店面，中午的时候一般人并不是那么的多，现在倒是好了！中午饭随便的对付一口，然后就在店里面等着，不知道的人还以为他们跑到店里面要账来了！”
大川则是举了一下自己的胳膊！
“看见没？我这个胳膊都已经粗了一圈！纯粹就是累的！这个还是有人帮的情况之下，要是没人帮的话，我现在说不定直接倒下了！”
林静则是惊愕的看着大川舅舅，随后目光则是飘向了小舅！
“小舅，你是怎么会这些的？”
“多看书就好了！”夏天意味深长的说到！“我从小的时候就喜欢读书，多了不少的书，有一些还是孤本，可惜了！流传下来的东西不算是特别的多！咱们老祖宗还是非常有智慧的！”
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