的要求，苏城才继续道：“我们的大华实验室，在对一些台湾地区的食物进行检测的时候，在气相色谱仪上发现了一个奇怪的凸起。你知道，气相色谱仪就像是心电图一样，它的每一个起伏代表一种物质。如果是国家的食品安全检测机构，它们通常只关心那些代表着已知有毒物质的起伏，对其他未知的物质不做比较。可以理解，检测位置物质的工作量很大，而且有试验品被污染的情况，不管怎么说，我们的检测人员比对了这个奇怪的凸起……”
听说是食品，戈尔的关注度已经极高了。台湾和日本经常出口美国食品，相比美国国内产生的食品安全问题，已经发生的进口食品的事故明显属于风险低收益大的项目。
在戈尔灼灼的目光下，苏城用陈述的语言，道：“我们的工作人员出于好奇，用了近一个月的工作量，对这种物质进行了比对，最后发现了一种强致癌物质，塑化剂。它包括为数众多的邻苯二甲酸，简写dehp，是各国明令禁止添加到食品中的化合物。但据我们估计，全世界每天都有超过10万人应用或食用它。”
作为一个环境学家，戈尔知道这意味着什么，他觉得用狂喜表达自己的观点不恰当，遂用悲戚的语气和闪亮的眸子道：“这是大规模的食品安全问题。”
“涉及全球。”苏城肯定的道：“开始的时候，我们的研究人员还怀疑食品被包装所污染，但因为责任感，他们用了大量的时间追溯了塑化剂的来源，最终发现，它来自一种食品添加剂“起云剂”，对方用塑化剂来替代棕榈油，能够降低成本，不幸的是，由于含有强致癌物质的添加剂应用广泛，有大量的饮料和食物使用了它。”
“你说的大量是每天10万份的销量？”
“我们估计，每天有百万左右的销量，持续了数年时间，也许是10年时间。”
“10年！10年都没有发现？”
“很遗憾，但是的。”
“这种添加剂还在销售吗？”
“还在销售，由于它的价格便宜，这家添加塑化剂的公司已经成为台湾规模最大的添加剂生产商，他们的产品用在了数百种饮料当中，除此之外，果酱、奶制品、水果粉、方便面和部分药品中都含有塑化剂，重灾区是运动饮料和果汁。”苏城包里掏出一瓶常见的运动饮料，放在桌上道：“我随便在楼下买的，它就用了台湾的添加剂。”
戈尔脸色微变，看来是自己或家里人喝过。他声音低沉了一些，问：“里面的塑化剂会造成什么样的结果？”
苏城又道：“除了致癌，研究表明，它还是一种环境荷尔蒙，会提高人体的雌性激素。导致男人性功能障碍，生育率低，成孕后出生女孩的几率较大。最后，它对婴幼儿的损伤最
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