是一种重要的食用菌类，质地柔然，口感细嫩，味道鲜美，还富含多种营养元素。”
“但吃起来，也的确是有许多的注意事项，我来告诉大家。”
小亮说到这里，还喝了一口椰树椰汁润了润嗓子。
“这椰汁不错，我从小喝到大。”
他顺嘴打了一句广告，椰树椰汁狂喜。
随后他继续讲解了起来，关于木耳的一些知识。
“木耳这个东西虽然好，但是其中却蕴含着一种毒素。”
“这种一种叫做卟啉的光感物质，它进入人体后会随血液循环分布到人体表皮细胞中。
“如果这时候受到太阳照射，就可能引发日光性皮炎、皮疹等疾病，如果吃的太多了，还会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难。”
小亮这么一说，大家顿时就明白了过来。
怪不得叶寒和小柒都说今天不能吃这些木耳，看来他俩都是知道这个事情的。
“然后是干木耳泡发的事情，泡发时间不能太长，否则就会产生一些黄曲霉素，青霉素，各种致病细菌等等东西。”
“其实很多新闻都是有过报道的，相信大家也看到过。”
“有时候，一大家子人啊，全都是吃了泡发时间太长的木耳，然后全都被救护车给拉走的。”
小亮说道。
他这么一说，很多人就有印象了。
就算是没细看的人，或多或少也都能有点印象。
甚至直播间里还有中过招的人，出来现身说法来了。
“我我我，我就上过新闻。”
“我妈干的好事，她泡发木耳过了一整晚啊，拿出来给我吃，我吃完差点凉了。”
“真没想到，小小的木耳居然还有这么多的讲究，学会了学会了。”
“我最近正在学做饭呢，家里还买了一些干木耳，看来我泡发的时候要注意。”
“类似的食物还有豆角，我给你们科普一下，豆角一定要彻底熟了才能吃，否则也会中毒。”
“对对对，没熟的豆角里有皂苷和豆素，两种都有毒哦。”
好家伙，直播间里顿时成了大型科普现场。
啥玩意有毒，该怎么吃，观众们都玩的明明白白的。
不过，这是好事。
通过叶寒的直播间，很多人都了解到了很多以前不懂的东西，以后就会注意了。
而此时，在叶寒和苏小柒把木耳全都采摘完毕之后，九天终于归来。
果不其然，这一趟过去，九天再一次抓住了一只野鸡。
足足两只野鸡，大量的木耳，这一趟真是收获丰富。
这些木耳回去晒干保存起来，可以吃很长一段时间。
可以凉拌着吃，也可以用来炒各种菜。
其中还有一道非常有名的菜。
那就是木须肉。
这道菜需要的原材料当中，猪肉和鸡蛋，他俩手里都有，唯独没有木耳，现在终于有了。
回头完全就可以把这道菜给安排上。
这会的时间，也差不多该吃午饭了。
叶寒带队，找个地方准备午饭。
两只野鸡，一公一母，叶寒正在考虑的是要不要养殖一只母鸡。
或者说，两只都养着的话，可以让它们不断繁殖，把鸡蛋孵化成小鸡。
所以他暂时没有杀鸡，而是和苏小柒商量着这件事情。
“理论上来说是可行的，所以要不要试一试呢？”
“野鸡的鸡蛋大概不到一个月就可以孵化出来，变成小鸡。”
“咱们的比赛还剩下两百多天的时间。”
叶寒坐在溪边，琢磨着这件事情。
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