介绍了一下,简而言之就是摸鱼外卖的成本一直居高不下,本来利润就低,想要扭亏为盈那需要至少在目前的基础上,客户量再大幅提升才可以,短期内看不到这种可能性。
裴谦微微点头:“那,如果全民点评要给摸鱼外卖一个专门的、长时间的推荐呢?”
芮雨晨眼前一亮:“真的?”
裴谦最嘴角微微抽动:“会怎么样?”
芮雨晨仔细想了想:“呃,有这种推荐当然是好事,多一些曝光嘛。但这种推荐更多的是一种长期的、潜移默化的效果,在短期内的效果不会特别明显。”
“不过,裴总能为摸鱼外卖争取到这样的推荐,这当然是好事一桩啊!”
裴谦长出了一口气。
嗯,短期内没有太大的危险就好。
摸鱼外卖现在可是被自己寄予厚望,千万不能出事。
听芮雨晨说,即使是预估中最好的情况下也需要几个月才有可能扭亏为盈,而且还是部分店铺扭亏为盈,裴谦踏实多了。
那就可以去担心担心别的地方了,比如,托管健身房……
毕竟这次全面点评的打击面太大了,基本上把腾达集团所有还在亏损的项目全都囊括了进去。
幸亏树懒公寓这个项目非常低调,基本没有宣传,所以才暂时躲过一劫。
“我知道了,就这样保持现状继续下去吧!”
……
目送裴总离开,芮雨晨又充满了干劲。
看起来裴总对摸鱼外卖还是很重视的嘛!
虽然裴总工作繁忙,但还亲自跑来1号店询问,最重要的是,竟然从全民点评那边要到了这么重要的一个推荐,这对于摸鱼外卖长远的规划很有帮助啊!
芮雨晨把之前收集到的改进方案综合了一下,然后交给后厨,让他们根据改进方案再做一份新的。
刚停下来想稍微休息一会儿,一抬头,又看到了熟人。
“林哥?”
“你来晚了一点,裴总刚走没五分钟呢。”
芮雨晨招呼林灿荣坐下。
林灿荣有些诧异:“裴总来过?那真是可惜了,我还想当面感谢他,顺便说一说我的新感悟呢。”
芮雨晨:“也无所谓吧,裴总不是会在意这些小节的人,你想感谢裴总什么?”
林灿荣认真地说道:“当然是感谢裴总,让我找到了自己在餐饮行业真正正确的定位!”
芮雨晨愣了一下:“嗯?怎么说?”
林灿荣喝了口饮料,问道:“国外美食博主的事情,你应该知道了吧?”
芮雨晨点点头:“嗯,有所耳闻。”
林灿荣之前已经跟芮雨晨探讨过,裴总不让明云私厨开分店的真意,因为这种高端餐厅的稀有资源在于厨师,明云私厨的厨师都是从全国各地高价挖来的,这种人才又不能量产,所以开分店必然无法保证质量。
而林灿荣明白了这一点之后,把钱全都投入到员工培训方面,果然收
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