、脱臭等，难免造成一些营养成分的损失。

　　这两种方法各有缺陷，土法榨油效益更差，所以不要看到网上那些小商贩吹嘘自家的花生油、菜籽油、豆油都是纯古法制作，实际上要是古法好的话，为什么还要革新技术？

　　而诸城榨油厂现在采取的就是土法榨油，可能是觉得光说不够直观，陈光直接带着他们去了榨油厂现场参观。

　　进入厂区，工人们得了命令，就按照传统方法开始制作，先把花生使用粉碎机粉碎，采用传统水蒸方法以确保水分添加，然后使用煤炭大锅进行翻炒，每次定量10公斤，以确保翻炒均匀，最后用纱布包裹花生米糁放入老式压榨机进行压榨，压榨出的花生油统一放在特制青釉油缸内，自然恒温沉淀。

　　“我们的花生油质量绝对没得说，色泽鲜亮，味道淳香，吃起来味道跟那些机器生产的就是不一样！”厂里的工人对自家产品很是自豪。

　　“你们这个花生油能达到出口标准不？”李耒问道。

　　这话一说，工人们的脸顿时耷拉下来，因为这是如今山东大多数花生油生产厂家都无法克服的缺陷，压榨的花生油加热到一定的程度是要冒烟的，这是因为花生油中磷脂含量较高的原因，而欧美国家认为油烟污染严重，对人体健康有很大危害，所以不愿意进口这种花生油。

　　日后鲁花经过了长达六年的科技攻关，开发出“无水化脱磷”技术，既可以清除花生油中的磷脂，又能够成功保留油品中的活性营养，成功地通过了欧美国家的审核，从而出口到海外，为国家赚取了不菲地外汇。

　　陈光也了解山东花生油的缺点，他看到李耒信心满满的样子，忍不住发问，“李总，你能解决花生油冒烟的问题，让生产出来的花生油可以达到出口标准？”

　　“我看过一些国外的研究资料，大致有了些想法，要是能拿下榨油厂，更新设备和生产工艺，应该能解决这个问题！”他这么说实际上还有些保守，“无水化脱磷”技术眼下鲁花还没有完全研究出来，但在李耒的脑海里已经有完整的资料，只需要尝试几次，就能拿出成品来。

　　陈光兴奋地搓了搓手，实际上李耒一提出收购榨油厂的想法，他就打算卖了，榨油厂现在欠了银行一堆贷款还不上，连工资都是靠政府支援才能发下去，要是有人收购，不光银行的坏账可以补上，政府也可以借机甩掉包袱，不用再挪出原本就不多的款项填这个无底洞了。

　　现在一听说李耒掌握了更先进的技术，可以让诸城的花生油出口到外国去，那就更高兴了！现如今，那个地方能赚外汇，那对当地的领导来说可是大好事！他丝毫没有怀疑李耒说假话，因为他已经查过了，人家在鹿乡市确实帮助当地食品加工企业成

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