们回到时，蒋非已经打扫完鹌鹑舍和鸡舍，坐在屋里喝茶了。
“爸爸，我们回来了。”星星带着小伙伴们跑进屋。
蒋非拿一次性杯子倒了菊花茶给他们喝。
雷子提着的竹篮装得满满当当的，蒋非拿起一个放进嘴里，很甜，用来泡酒肯定好喝。
想起泡酒，他之前泡的捻子酒也差不多可以喝了。
蒋非回到家便打开了柜子，里面的两罐捻子酒都颜色深红，像红葡萄酒一样。
他拿出一罐打了开来，倒出一杯喝了几口。
“怎么样？味道还可以吗？”坐在一旁的陈小梅问道。
“还行吧，喝起来有捻子的果香混着酒香，味道不够浓，另一罐泡久一点吧。”
蒋非倒了一杯给妈妈，说道:“妈，你尝一下。”
“嗯，应该是泡的时间不够。”陈小梅喝了一口说道。
“山上的拐枣，掉落到地上的很多，我下午去捡一些回来，泡上两罐来喝。”
泡拐枣酒比泡捻子酒简单，都不用像捻子一样满山去摘，直接在树下捡就行了。
泡拐枣酒也可以像泡捻子酒那样三蒸三晒，或者九蒸九晒。
嫌过程麻烦的，还有适合懒人的直接浸泡法。
蒋非用的就是最后一种。
捡回来的拐枣清洗干净，放在太阳下晾晒。
蒋非把泡酒的瓶子也清洗干净，一并晾在太阳下。
几天过去，拐枣的表面打皱了，整个都缩水了，由原来的一大袋变成了半袋不到。
拐枣晒干，倒进酒瓶里，他还往里加了些枸杞。
枸杞要用干的，不能洗，泡酒的材料都要保持干燥，不能沾了水分。
蒋非专门买了粮食酒来泡拐枣，用真正纯粮酿造的酒来泡，能达到拐枣酒作为药酒的最大效果。
倒入酒瓶里的酒，份量超过拐枣一半就可以了，拧紧瓶盖，放个十天半个月就可以喝了。
三蒸三晒，九蒸九晒的泡酒法需要的时间长，直接浸泡法都是速成的，短时间就能喝上。
……
承包的土地除完了草，在上面打了一遍除草剂，蒋非决定先把大棚安排上。
采摘园准备主打的水果是草莓，要先把草莓的大棚定下来。
草莓的种植地区不同，对于温室大棚的要求是不一样的。
南方地区的自然条件是多雨和温度高。
建设大棚的主要目的是防止雨水对草莓的浸泡，防止草莓坏根和烂果现象。
另一方面要防治高温天气。
高温天气容易导致病虫害的发生和烧苗现象，尤其是在坐果期，高温时常造成落果严重。
所以在南方地区常见的草莓大棚有春秋大棚和连栋膜大棚。
春秋大棚是行业中标准的称呼，很多菜农、果农叫它塑料大棚。
它的设计结构非常简单，就是塑料薄膜和镀锌圆管骨架，另外加上一个手动控制的卷膜器。
春秋大棚没有基础施工，大棚骨架直接插入土壤30-
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