有糖醋黄河鲤鱼、汤爆双脆、烧海螺、烧蛎蝗、烤大虾、清汤燕窝、干蒸加吉鱼、油爆海螺、九转大肠，扒原壳鲍鱼，炒菜清香、鲜嫩、味厚；汤水色清而鲜；海鲜原汁原味；济南菜、孔府菜、胶东菜样样俱全。每桌除了两壶御酒，还有几坛女儿红、剑南春之类的各色好酒。

　　众人按照品级落座后，崔承秀开始宣布本次犒赏的清单：徐州军以及山亭镇军每兵赏银一两、米一石、布一匹；军官加倍；千户以上的将官每人赏银百两，另外还要替众人请功，只要好好干，加官进爵指日可待。

　　听到赏赐如此丰厚，在座的军官都很高兴，崔承秀端着一杯酒在袁崇焕的陪同下，挨着个到每张桌子敬酒，每个将军都先由袁崇焕介绍姓名、官衔、战功，然后崔承秀勉励一番，根据官衔和战功每人敬上一杯到三杯不等。他们两人只杯中酒而已，每次敬酒都是浅尝辄止。

　　酒是京城带过来的御酒，而且是兵部尚书大人亲自敬的，所有人都诚惶诚恐，把酒喝得杯底朝天，刘子光没有官方品级，所以和东大营的千户们坐在一起，他以前在国公府喝过御酒，敏锐的嗅觉感到今天的酒里面好像掺了点东西，于是在崔承秀快要敬到这一桌的时候对身旁的吴三桂咬着耳朵轻轻说道：“这酒有古怪，待会不要沾唇，倒在袖子里！”吴三桂一惊，看刘子光一脸严肃不像开玩笑的样子，轻声问：“难道是….鸿门…宴？”“不要忘了苗可鉴是崔承秀的亲信，一切小心为妙。”刘子光同样低声回答，其他千户激动地张望着平易近人的崔尚书，没有注意到他们俩人的对话。

　　很快崔承秀就来到了刘子光所在的桌子，袁崇焕给他一一介绍在座的千户，介绍到刘子光和吴三桂的时候特意夸奖了两人的年少勇武，吴三桂曾经率领二十骑兵直入清军万马阵中救出父亲吴襄；刘子光曾经大破连环马，追得清皇脱靴二逃。崔承秀颔首表示嘉许，举起酒杯说道：“果然英雄出少年，吴千户孤单救父，刘将军威震敌胆，你们都是我大明朝的好儿郎，本官敬你们三杯，你们其他人也一起吧。”说着举起酒杯抿了一小口。

　　众人赶忙高举酒杯，连续饮了三杯，只有刘子光和吴三桂偷偷把酒倒进了战袍袖子里面。

　　崔承秀敬完最后一桌酒，满意地回到了自己的位子，开口说道：“众位将军都是大明的栋梁，你们为收复山东的故土，抛头颅、洒热血，爬冰卧雪、马革裹尸，本官定当禀明朝廷，给你们加官进爵，光宗耀祖。山东克复，少不得要安置一个山东总兵的位置，谁能当上这个官职，就看你们的了。”

　　众将闻言欢欣鼓舞，尤其满桂和祖大寿，两人平时就暗地里竞争，现在更是铆足了劲要抢这个

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